El aislamiento sin dudas hizo que muchos peruanos cocinemos más y, por supuesto, Internet fue un gran aliado a la hora de descubrir nuevas recetas. Es así como muchos de nosotros fuimos compartiendo los hallazgos que hacíamos en la web para experimentar nuevos sabores.

Sin embargo, hubo algunos platos que ganaron protagonismo y se convirtieron en los más buscados del año. Por eso hoy en hellomoto te traemos una recopilación de las recetas más buscadas de 2021.

Además de compartir contigo comidas riquísimas, que seguro vas a querer hacer en casa, te dejaremos algunos Youtubers o Instagramers que la rompieron con sus recomendaciones.

Brownie por Ximena Llosa

El brownie fue otro de los postres más googleados del año. Para los golosos y para los fanáticos del chocolate, hoy elegimos la receta de la chef Ximena Llosa. Si te gusta lo dulce no puedes perdértela porque te encantará. Con 191 mil seguidores en su cuenta de Instagram, Ximena es una de las influencers gastronómicas favoritas. Allí encontrarás geniales platos con fotos que sin dudas te tentarán.

 

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Paloma Casanave nos prepara cupcakes 

De todos los gustos y con las coberturas más variadas, los cupcakes ofrecen infinidad de opciones para sus fanáticos. Este año este postre ideal para la hora del desayuno o la merienda fue otro de los más buscados por los peruanos.

La Instagramer y Youtuber especialista en pastelería Paloma Casanave compartió en su canal una receta que nos volvió locos. Se trata de cupcakes de Nutella con los que podrás sorprender a tu familia como la pastelera lo hizo con sus más de 80 mil suscriptores. 

Pollo a la Brasa por @acomer.pe

Como era de esperarse, el Pollo a la Brasa fue una de las recetas más buscadas por los peruanos durante este año. Rico y abundante, la familia entera podrá disfrutar de este plato acompañado con papas fritas o ensalada. En esta oportunidad seleccionamos la preparación que hicieron en la cuenta de Instagram @acomer.pe. Con más de medio millón de seguidores, en su feed encontrarás riquísimas propuestas para reconfortar el alma.

 

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Panqueques de Avena por Karen Lema

Si existe una receta rápida y riquísima para hacer es la de panqueques. Es una comida muy noble que puedes rellenar con lo que gustes. Si tienes ganas de algo dulce puedes comerlos con manjar blanco y bananas, si prefieres algo salado puedes hacerlos con jamón y queso. Los panqueques fueron otra de las comidas más buscadas este año y la cocinera Karen Lema nos dejó su receta (súper saludable) en su cuenta de Instagram utilizando avena.

Deliciosa Torta Tres Leches de Datipar Osdat

Como no podía faltar, la Torta Tres Leches fue otra de las comidas más buscadas por los peruanos en 2021. Su dulzura característica la convierten en el postre ideal para grandes y chicos.

En este caso seleccionamos la receta que preparó el canal de YouTube Datipar Osdat que con casi un cuarto de millón de suscriptores es conocido por compartir recetas peruanas tradicionales.

Pizza casera por Buenazo

El aislamiento fue el momento perfecto para perfeccionar nuestras habilidades como maestros pizzeros. ¡Y tú todavía estás a tiempo para hacerlo también! Para que lo hagas te dejamos la receta que compartió el canal de YouTube Buenazo.

Como sus 192 mil suscriptores, de seguro querrás tener a mano esta receta fácil y rápida para hacer riquísimas pizzas de distintos tipos.

Pan de Plátano

Con 110 mil suscriptores en su canal de YouTube, Cocinando con Wendy es una de las creadoras de contenido gastronómico más consultadas. Desde pastas hasta deliciosos platos tradicionales, la Youtuber comparte variedad de recetas todas las semanas.

Una de las más buscadas por los peruanos este año es la de Pan de Plátano, una opción deliciosa con la que podrás tentar a cualquiera.

Ricas Torrejas de Brócoli por La Peruanita Express

Este año las consultas por recetas utilizando brócoli como ingrediente principal tuvieron miles de consultas en Google, llegando a ser uno de los términos más solicitados. Por este motivo elegimos estas riquísimas torrejas que preparó La Peruanita Express en su canal de YouTube con más de 48 mil suscriptores. En este medio encontrarás cientos de platos riquísimos, desde recetas dulces hasta platos salados tradicionales del Perú.

¿Ya sabes que vas a cocinar? Si haces alguna de las recetas no dudes en compartirnos los resultados con una buena foto. Para eso te dejamos esta sección genial con tips para hacerlo como un profesional.